Friðrik Ingólfsson 1924–2004

Friðrik ólst upp með foreldrum sínum og bræðrum í Bakkaseli og á Steinsstöðum fór til náms í Garðyrkjuskólann í Hveragerði og stofnaði garðyrkjubýli í Laugarhvammi á bakka Svartár, ræktaði tómata, gúrkur, rósir, rófur og sumarblóm sem hann flutti árum til Siglufjarðar og Ólafsfjarðar auk þess sem fjöldi viðskiptavina kom heim í Laugarhvamm.